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琥珀糖は、砂糖と寒天で作る和菓子です。
外側はしゃりっと、中はやわらかな食感をお楽しみいただけます。

もともとはお抹茶に合わせて楽しまれてきましたが、
コーヒーや紅茶と合わせたり、お酒のお供にもよく合います。

また、ソーダ水に琥珀糖を散りばめる『琥珀糖ソーダ』も当店で人気の楽しみ方です。
※琥珀糖は冷たい飲み物に入れても溶けませんので、すくってお召し上がりいただけます。

桃・ソーダ・ハチミツ・金木犀や魅力的なカクテルの味etc...
フルーツやリキュールなどを使い、さまざまな味の琥珀糖を作っています。
定番商品に加え、季節によって色や形、味が変わる商品もございます。

大体の商品に少量のリキュールを使用しています。
アクアマリンと一部のモチーフには使用しておりません。

商品によって使用しているリキュールが異なりますので、
気になる場合は店頭でお尋ねください。

賞味期限は製造日から約3週間です。
直射日光や高温多湿を避け、常温で保存してください。

蓋が固い場合は、蓋の縁を親指と人差し指でつまみ、手前と奥にゆっくり揺らして開けてください。
無理に力を入れず、お取り扱いにはご注意ください。

シャララ舎は、2012年にオープンした琥珀糖専門店です。
現在は井の頭公園のそばにある古民家を改装し、
1階には琥珀糖販売スペース兼アトリエ『シャララ舎』
2階には一人席だけの静かな喫茶室『喫茶余白』があります。

色や形、味の異なる琥珀糖を常時約20種類ご用意しています。

宝石や鉱物を思わせる見た目から、
「石を食べてみたい」という鉱物好きの方にも親しまれています。

お好きな味を選び、贈る相手に合わせたラッピングもお楽しみいただけます。